Заготавливаем веники для бани

Банный веник: заготовка и сбор

Еще с древности повелось, что время заготовки веников для бани начиналось со дня Троицы. Последний по обыкновению приходится на 50-й день, если отсчет вести со дня Пасхи. Каждый год этот праздник верующих христиан приходится на разные даты в календаре. И обычно его отмечают в начале-середине июня.

Заготовка веников для бани в старину начиналась после семика. Продолжительность семика составляла одну неделю (зеленая неделя, или Зеленые Святки), и окончание совпадало с днем Троицы и праздником земледелия у славян (начало колошения хлебов и первых песен соловья, напившегося росы с березового листа).

https://www.youtube.com/watch?v=eFzCSWzoJGk

На эту пору приходятся время цветения растений и период травостоя. Значит, пора готовить веники для бани своими руками. Листья налились соком и уже стали крепкими и ароматными.

Время заготовки банных веников оказывает влияние на их качество и длительность неосыпания листвы, мягкость веток и ароматические свойства. Если веник резать рано, то он от распаривания станет скользить, а листочки -отрываться. Когда же веники готовят по всем правилам, то эксплуатировать их возможно длительно, при этом они будут держать лист.

Некоторые утверждают, что резка веников в баню должна начинаться не ранее, чем по прошествии двухнедельного перерыва с момента Троицы. Люди, умудренные опытом, ветки срывают, когда листва уже готова, так как Троица может выпасть и на первые июньские числа. Немаловажное значение оказывают на период заготавливания веток климатические условия на данной территории.

Заготовка березовых веников — это вторая или третья декада июня, когда еще сережки на березах не появились. Когда пора собирать березовые веники? Это можно определить по состоянию листа. Его наружная сторона шершавой на ощупь быть не должна, листок должен отличаться нежностью и бархатистостью. Лист на березе должен к этому времени уже окрепнуть, чтобы при его потягивании отрывался небольшой кусочек, а не отлетал целиком.

Для дуба идеальное время резки — июль либо первые числа августа. Заготовкой дубовых веников занимаются после того, как лист окрепнет, убрав с себя молодую зеленую окраску. Ранний дубовый веник имеет нежную листву и меньшую, соответственно, прочность. Желуди на дереве — показатель того, что веники вязать уже поздно.

Если есть намерение выяснить, как сделать веник, то советы ниже помогут в этом.

Вариантов сушки существует несколько, однако важно выполнять одно непременное условие: сушка должна осуществляться в затененном месте. На освещенном участке листочки скручиваются и моментально выгорают. От лучей солнца все ароматы выветриваются. Листья, теряя цвет и запах, отпадают. При запаривании такого веника он тут же оставит в тазу все листочки.

Не рекомендуют сушить вязаные пучки при сильном сквозняке. Подбирают темное, сухое и прохладное место для сушки. Пучки подвешивают или раскладывают. Их каждый день ворочают, тогда веточки будут сохнуть с одинаковой скоростью.

как вязать веники для бани из березы

Вариант сушки, когда пучки развешивают под навесом на обычной веревке либо на жердочках, считается самым распространенным. Поначалу их перетягивают слабо, лишь бы они удержались. Оптимальный вариант, когда изделию придают вееро- а не метлообразную форму. Для этого спустя неделю с начала сушки (становятся шуршащими) их связывают крепче и укладывают вплотную друг к дружке. Благодаря такой укладке они приобретают расплющенность и форму вера. После этого их складируют на хранение, систематически переворачивая.

Заготовленный веник по всем правилам имеет зеленую листву с матовым оттенком. От самого изделия должен исходить аромат бальзамического масла, который многократно возрастает после запаривания.

Сельские и деревенские жители могут применять вариант сушки в стогу с сеном. Стог должен быть недавно уложенным с сухим сеном. Веники раскладывают послойно и кругами с направлением листвы к середине стога. Слои прокладывают душистым сеном. От такой сушки изделия отлично сохраняют форму и все остальные качества (запах, цвет, полезные свойства).

Бывает, что веники хранят дольше положенного срока. В этой ситуации отбраковывать такие изделия не следует, их можно восстановить. Для чего пересушенный веник запаривают дольше обычного и еще кладут на каменку. От образующегося от камней пара изделие быстро станет таким, каким требуется. После завершенной процедуры опавшие листья обязательно убирают с камней.

Сейчас в банных комплексах предлагают услугу: можно париться с вениками, заготовленными не по простому способу, они заморожены и помещены в вакуумную упаковку. Процедура заготовки таких изделий предполагает шоковую заморозку по аналогичному принципу, при котором замораживают овощи. Замороженное изделие обладает всеми полезными веществами и ароматами. Идея с замораживанием пришла от финнов. Возможно, такой вариант заготовки приживется и в России.

Какие ошибки допускают при заготовке?

Если веник теряет все листья после первого же запаривания, значит, были допущены недочеты при его заготавливании.

Вот наиболее частые ошибки:

  1. Слишком раннее заготовление сырья (при неокрепших листочках) либо запоздалое (когда листья на ветвях держатся некрепко).
  2. Развешивание заготовок на солнечном месте для быстрой сушки. Этого делать нельзя: изделие должно высохнуть само и в тени.
  3. Заготовки были сделаны после дождя либо помыты в домашних условиях в ванной. Пыль лучше смывать с уже готового изделия, ошпаривая его кипятком в парилке.


Помимо сроков заготовки веников для бани существует ряд других правил, о которых следует заранее знать, чтобы получить прочный, долговечный и максимально эффективный банный веник.

Нарезать ветки можно лишь в сухой период, поскольку большая влажность приведет к их порче процессе сушки. Листья, когда начнет уходить влага, потемнеют, скрутятся и облетят. Если на период заготовки веток для веника в регионе идут дожди, то стоит нарезку выполнить чуть позже.

Обычно когда вяжут веники для бани, отправляются за подходящими ветками подальше от городских улиц в экологически чистые зоны. Ветки обрезают в промежуток времени до обеда, когда утренняя роса уже высохла. Подбирать стоит ветки 2-х летнего возраста, что растут ниже всего к земле (не стоит путать с отростками у корней).

Обрезать их можно при помощи остро отточенного секатора. Длина должна составлять около 60 сантиметров. Соблюдая данные условия можно получить высококачественный, надежный и эффективный веник на несколько процедур.

Почему лето является лучшим временем, когда собирать березовые веники для бани (или дубовые) лучше всего? Все достаточно просто. Листья к этому времени не только успевают подрасти, но и содержат оптимальное количество эфиромасличных желез. Ветки же эластичны, что обеспечивает максимальное удовольствие от хлестания ими по распаренному телу человека.

Если ветки уже подготовлены, то связывать их следует, предварительно разложив на мешковине. Скрепляется набор веток из уже подвявших веток. По толщине связка может изменяться в зависимости от вкусов посетителя бани, но при этом веник должен быть от 40 до 80 сантиметров в длину, чтобы его было достаточно просто применять.

Подготовка веток выглядит следующим образом:

  1. Ветки зачищаются от сучков и листьев в том месте, где будет расположена предполагаемая ручка. Ее длина должна составлять примерно треть от всего веника.
  2. Толстые ветки укладываются внутрь вязки, а тонкими такой каркас покрываю снаружи, загибая их немного внутрь. Вся вязка должна при этом приобретать плоскую форму.
  3. Важно следить, чтобы при складывании листва была направлена в одну сторону и в конечном итоге связка должна напоминать веер.

Если речь идет о том, как правильно заготовить веники для бани, то стоит указать на основные ошибки начинающих банщиков, которые приводят к быстрому опадению листвы и превращению веника в обычный пучок веток.

Самые распространенные ошибки:

  1. Заготовка производилась в неправильные сроки: если слишком рано, то листья не успели окрепнуть, а если поздно, то уже потеряли свою силу.
  2. Сушка производилась на открытых местах под воздействием прямых солнечных лучей.
  3. Использовались мокрые ветви, либо их промыли до увязки, чего делать категорически нельзя. Пыль с веника можно смывать лишь после проведения сушки и обязательно кипятком при первом посещении бани.

Как уже говорилось, на качество огромное влияние оказывает момент, когда были собраны ветки растений. Самый лучший период – это время цветения. Традиционно оно приходится на Троицу – с конца мая до июня. Окончание заготовки веток приходится на 2 августа в праздник «Ильин день». Считается, что после этого дня можно собирать только дубовые и эвкалиптовые ветки, поскольку остальные теряют свою целебную силу.

Заготавливаем веники для бани

Лучше всего собирать ветки молодых растений, возраст которых не превышает 3 лет. Нужно выбирать ветви, которые отличаются эластичностью, они гнутся, но не ломаются, ветви должны быть тонкими и гибкими. Сухие ветки обходите стороной, они не подойдут. Наличие разветвлений – это плюс, в таком случае веники получатся более пушистыми.

Как правильно вязать веники?

Ветки режут при сухой погоде. Влажные от дождя либо росы листья при сушке портятся, становятся темными, скрученными и облетают. Если пришло время заготавливать веники и стоит дождливая погода, то приступают к этому чуть позднее.

Деревья под заготовку сырья подыскивают такими, чтобы они были расположены в экологически благополучном районе, подальше от магистралей. Ветки срывают в дообеденное время, когда высохнет роса. Изделия из такого сырья будут служить по максимуму. Идеальный вариант — веточки двухгодовалые, растущие на стволе неподалеку от земли. Резку веток производят секатором, оставляя длину до 60 см.

Сбор веток в начале лета оправдывает себя совершенно. Листья на деревьях уже подросли, при этом они сохраняют достаточное количество эфиромасличных желез. Подросшие молодые побеги обладают необходимой эластичностью, что делает процедуру хлестанья ими по телу весьма приятной.

Существует сноповая технология приготовления веников. Она подразумевает приготовление из нарезанных ветвей своеобразного снопа. Верхними ветвями защищаются внутренние, а верх снопа укутывают сеном. Такой снопик кладут на хранение в сарае. Перед тем как пойти в баню, из снопика вытаскивают необходимое число ветвей и сооружают веник.

Если запасаются сразу готовыми изделиями, то при их вязке придерживаются определенной последовательности. Нарезанные веточки на несколько суток раскладывают, предварительно оборудовав подстилку из мешковины. Веник вяжут уже из подвяленных веток.

Величина связки бывает разной. Кто-то предпочитает париться большими, а кто-то — маленькими вениками. Однако величина готового вязаного изделия должна укладываться в рамки по длине (40 — 80 см). В противном случае использование его будет представлять некоторые затруднения.

Первым делом веточки зачищают, убирая сучки и листья в будущем месте расположения ручки изделия (треть длины). Венику придают плоскую форму. Самые толстые ветви укладывают внутрь связки: они сойдут за каркас. Вокруг него формируют изделие из более тонких веточек с загибом внутрь.

Ветки складывают таким образом, чтобы листочки оказывались сонаправленными и форма изделия получалась веерообразной.

Тогда при похлопывании им по телу будет создаваться приятное ощущение. Так, создается густой и плотный веник. Им можно париться в бане 2-3 раза.

Затем изготавливают ручку: зачищенный конец обматывают шпагатом, сдавливая одной рукой. Окончание рукоятки аккуратно подрезают и заматывают полоской материала. Это нужно, чтобы в парилке не образовывались на руках мозоли.

Оптимальной считается длинная рукоять (около 15 см), туго перевязанная в несколько рядов ближе к листве. Нужно оставить один конец неперевязанным. Получается ручка лучеобразной и расширенной.

Очень удобно держать в руках такое изделие. Он так и срастается с ладошкой и не срывается при интенсивных хлопках.

Знатоки советуют при изготовлении веников вкладывать стебли душистых трав: мяты, чабреца, ромашки — или даже побеги черной смородины. Аромат будет бесподобный.

Если сырьем являются ветви хвойных пород деревьев, ольхи, крапивы, тогда их помещают во внутреннюю часть связки, чтобы при использовании не нанести вред коже.

И еще один важный момент: веник должен быть облегченным, а не тяжелым, таким, чтобы держать в руке его было удобно и приятно. Следить за тем, чтобы ручка получалась средней по объему. То есть правило золотой середины работает и в этом случае.

Деревья под заготовку сырья подыскивают такими, чтобы они были расположены в экологически благополучном районе, подальше от магистралей. Ветки срывают в дообеденное время, когда высохнет роса. Изделия из такого сырья будут служить по максимуму. Идеальный вариант – веточки двухгодовалые, растущие на стволе неподалеку от земли. Резку веток производят секатором, оставляя длину до 60 см.

Величина связки бывает разной. Кто-то предпочитает париться большими, а кто-то – маленькими вениками. Однако величина готового вязаного изделия должна укладываться в рамки по длине (40 – 80 см). В противном случае использование его будет представлять некоторые затруднения.

Знатоки советуют при изготовлении веников вкладывать стебли душистых трав: мяты, чабреца, ромашки – или даже побеги черной смородины. Аромат будет бесподобный.

Независимо от выбранного способа заготовки, перед тем как приступить к вязанию веника, необходимо очистить ветки от сучков и листьев там, где будет располагаться ручка (примерно треть длины). Затем приступают к сборке веника – более толстые и грубые ветки располагают внутри, они будут служить стержневой основой.

Затем к ней начинают прикладывать ветки поменьше и тоньше – обязательно изгибом внутрь (тогда веник не так распадается), не забывайте, что получаемая конструкция должна быть плотной. Закончив со сборкой веника, приступаем к вязанию ручки: обматываем концы веток веревкой (хорошо подходит льняная пенька), стягивая ее как можно туже.

Когда нужно срезать ветви березы и дуба

Если же речь идет о том, как вязать веники для бани из березы, то существует однозначный период времени 11-30 числа, когда на деревьях еще нет сережек.

Но при этом обязательно учитывать общее состояние листвы:

  • наружная часть листа не должна быть шершавой, а наоборот на ощупь должна ощущаться нежность и бархатистость;
  • при попытке потянуть за лист должна отрываться лишь малая его часть, а не вся пластинка целиком.

Если же говорить о сроках заготовки дубовых веников для бани, то они приходятся на вторую половину июля или начало августа. Лист к тому времени должен не только окрепнуть, но и обрести насыщенный зеленый цвет в сравнении с тем молодым окрасом, что ему присущ в начале лета

Банный веник: заготовка и сбор

Ручка обрабатывается посредством обматывания зачищенной части ветвей шпагатом. Проматывается весь участок без сучков и листвы, а на конце остатки ветвей или материала аккуратно подрезаются. Таким образом, получается аккуратная ручка, которая не будет приводить к образованию мозолей в процессе хлестания посетителя бани.

Многие специалисты, говоря о том, как готовить веники для бани, рекомендуют добавлять между ветвями стебельки мяты, чабрец, ромашки или молодые побеги черной смородины. Это придаст изделию великолепный аромат и усилит лечебный эффект процедур.

Иногда, просматривая фото из бани, можно увидеть, что в веник добавлены ветви хвойных деревьев. Сразу стоит сказать, что они могут быть вложены исключительно внутрь, поскольку хвоя может повредить кожу при хлестанье.

При заготовке веников нужно избегать ветви деревьев, которые растут возле дороги, заводов, линий электропередач и т.д. В этих районах уровень загрязнения выше, поэтому пользу такие веники не принесут.

Собранные ветки лучше перевязать и аккуратно сложить, укладывать в мешки и пакеты нежелательно, поскольку велика вероятность, что они будут повреждены и деформированы.

По прибытию нужно сразу их развязать, чтобы ветки не успели потерять свою эластичность.

В течение нескольких дней нужно подержать ветви в темном помещении, где на них не попадут солнечные лучи, лишь потом можно начинать подготовку к их вязанию.

Вне зависимости от того, какое дерево или кустарник вы выбрали для сбора материала, заготовка веников в баню предусматривает несколько общих правил:

  1. Как и любые лекарственные травы, банный аксессуар заготавливают в сухую ясную погоду. Лучше всего производить эту процедуру утром, сразу после схода росы.
  2. Старайтесь срезать только лишние ветви с растений, чтобы не причинить им вреда. Таким образом вы прореживаете растения, обеспечивая свободный рост оставшимся веткам.
  3. Желательно выбирать молодые растения, имеющие гибкие, хорошо гнущиеся ветки.
  4. Свежесрезанные ветви следует подвялить в затененном месте. Их раскладывают в 1 слой на срок около 1 часа. При перевозке их не следует сильно упаковывать, поскольку вследствие перегрева могут осыпаться листья.
  5. После того, как ветви будут связаны в пучок, их кладут под гнет, дабы придать изделию плоскую форму. После этого прутья следует подвесить в прохладном помещении на 2-3 дня, обеспечив хорошее проветривание.

Для каждого дерева существуют свои правила и свое время заготовки.

Давайте рассмотрим, когда следует заготавливать сырье для самых востребованных банных веников:

  1. Время заготовки веников для бани из березы традиционно выпадает на Троицу, что соответствует началу-середине июля.
    Особенности сбора веток следующие:
    • Выбираем березу. Желательно найти плакучую березу – высокое дерево с ниспадающими ветвями.
    • Выбрав дерево, проведите пальцем по наружной поверхности листка. Если она является шершавой, то такая береза вам не подходит. Лист должен быть бархатистым и нежным.
    • Ветви выбираем длинные, тонкие и прямые.
  1. Заготовка дубовых веников для бани также очень популярна ввиду широкого распространения дуба. Такие изделия получаются прочными и имеют целую массу полезных свойств.
    Заготовка веников из дуба для бани проводится в период с июня по август. Для этого лучше выбирать сырые затененные дубравы. Не ошибиться в выборе дерева вам поможет лопух, растущий под дубом. Если лопуха нет – такой дуб не годится.
    Собрав ветви со здорового дерева, вы сможете получить прочный веник, которого хватит на 3-4 посещения парной. Как видите, время заготовки дубовых веников для бани растягивается практически на три месяца, что также объясняет высокую популярность изделий из дуба.
  2. Лучшее время для заготовки веников для бани из крапивы – середина лета.

Собирать лучше всего или сразу перед цветением крапивы, или же во время цветения. Крапива – отличный материал для банного инвентаря, вам совершенно не стоит бояться крапивной жгучести.

При парении ощущается приятное покалывание, при этом во всем теле чувствуется легкость. И никаких ожогов или волдырей. Единственным недостатком таких веников является их одноразовость. Но зато они просты в заготовке.

  1. Вишневый и смородиновый веники не могут похвастаться такой же прочностью, как дубовые или березовые, но париться ими – одно удовольствие, ведь ветви выделяют приятный аромат. К тому же, такие процедуры будут очень полезными для кожи.
    Заготовка банных веников из вишни или смородины осуществляется в начале июня. Заготавливаем веники для бани, срезая молодые ненужные побеги или корневую поросль. Если вы живете в частном доме, то и ходить за сырьем далеко не нужно.
  2. В принципе, вы можете заготовить банный инвентарь практически из любых деревьев. Для этого подходит липа, ольха, ива, рябина и т. д. Время заготовки банных веников можно проводить с начала июня до середины августа. Выбирать следует молодые деревья с прямыми и гибкими ветвями.

Как вязать веник

Какой бы материал вы ни собрали, правила сборки одинаковы.

Здесь существует простая инструкция:

  1. У веток должны быть полностью распустившиеся зеленые листья.
  2. Желательно подбирать для пучка такие ветки, у которых присутствует несколько ответвлений.
  3. Для вязки отлично подойдут ветки, длиной от 45 до 60 см.
  4. Толщина ветви должна составлять около 0,5 см. Слишком тонкие, ровно как и чересчур толстые ветви подлежат выбраковке.
  5. В пучок следует собирать столько материала, чтобы перевязочная ручка была не более 5 см в диаметре. Иначе держать такой веник в руке будет неудобно.
  6. Срезанные ветки вяжутся сразу же, после чего их необходимо развесить на просушку в хорошо вентилируемом помещении.
  7. Перевязку следует осуществлять в двух местах, отступая от комля 4-5 и 10-12 сантиметров.
  1. У комля ветви следует аккуратно подрезать.

Если веник высушен правильно, то листья должны остаться зелеными и не осыпаться с веток.

Как запарить веник

Правильно заготовленный и связанный веник перед приемом банных процедур должен быть запарен по специальной технологии. На данный момент существует несколько способов традиционного запаривания.

Самый простой из них предполагает следующее:

  1. Опускаем веник в таз с холодной водой, где его нужно продержать около 3-х минут.
  2. На такое же время опускаем веник в теплую воду.
  3. Последним этапом является таз с горячей водой. Здесь веник необходимо накрыть, чтобы он «попарился». Вода должна быть горячей, но не кипятком!

Запаривать можно исключительно сухие веники. Если ветки подсохли, но не высохли окончательно, то они раскисают, становясь тяжелыми, и могут обжечь кожу, поскольку быстро накаляются.

Общие правила

В какое время заготавливать веники для бани из трав – зависит от конкретного лекарственного растения, так как сроки их сбора различны. Общее правило заготовки лечебных трав своими руками: нужно собирать их в самом цвету.

В Сибири и на Алтае в веники ввязывают золотой корень – родиолу розовую. Корни копают поздней осенью или рано весной.

Побеги для банных веников заготавливают только из здоровых растений. От промышленных зон следует отступить на 3 км, от крупных автотрасс – на 1 км. Сушка осуществляется в естественных условиях, в продуваемых затененных помещениях.

Как правильно заготовить веники для бани? Заготовка веников ведется в сухую погоду. Инструкция не предусматривает каких-либо жестких стандартов, но лучше брать ветки с молодых растений. Хранить только что заготовленные ветки плотным слоем нельзя – сгорят, побуреют.

Выбирают прямые тонкие, до 0,5-0,7 см, хорошо облиственные побеги. Укладка делается следующим образом: внутрь идут более толстые прутья, а по краям обкладываются тонкими, так, чтоб они «смотрели» внутрь. Комель обшмыгивают от листьев, и крепко стягивают в двух местах джутовым шпагатом.

Аккуратно собранный веник имеет уплощенную округлую форму, ручка у него ухватистая, удобно лежит в руке. Затем веники, связанные попарно, вывешивают комлями вверх на чердак или под навес — фото, обычно там они и хранятся вплоть до применения.

  1. Береза. Когда мы произносим фразу «пристал, как банный лист», то мысленно представляем, как правило, лист березовый. Клейкие березовые листья имеют замечательное свойство открывать поры тела, отчего кожа начинает дышать.
    Общеукрепляющее действие березы на организм отличается мягкостью, поэтому растение не имеет противопоказаний. Приносит облегчение астматикам и выводит токсины из легких курильщиков.

Сроки заготовки. Если в Центральной России счет ведется от Троицына дня, то на севере смотрят по величине листа: как только лист стал размером с царский пятак (обычные 5 рублей тоже подойдут), можно ломать.

Следует вооружиться ножом или секатором, потому что на самом деле летняя береза ломается достаточно плохо. Годятся все виды, у нас произрастающие, но особенно хороша береза повислая.

  1. Дуб. Крупные и достаточно жесткие дубовые листья делают кожу крепче (то есть, «дубят»), а организм – устойчивее к внешним воздействиям. Дубовый веник для бани стабилизирует давление, укрепляет сердце и нервы. Можно использовать несколько раз, потому что листья держаться на нем очень прочно. Дуб считается «мужским» деревом, им парятся перед делом, требующим особой твердости характера.
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Всё про бани
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector